2．化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)．請(qǐng)回答下列問(wèn)題．
（1）“粽葉飄香端午情”，端午節(jié)期間，我和父母回到奶奶家，奶奶為我們準(zhǔn)備了豐富的午餐，有香噴噴的粽子、紅燒肉、燉鯉魚(yú)、煮雞蛋．從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度，我建議媽媽添加的一道菜是涼拌黃瓜，粽子中的糯米富含的營(yíng)養(yǎng)素主要是糖類．
（2）奶奶家用鐵鍋?zhàn)霾耍F鍋的優(yōu)點(diǎn)是可以補(bǔ)充人體所需微量的鐵元素．人體缺乏鐵元素會(huì)引起缺鐵性貧血．

分析 （1）根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來(lái)源和合理膳食的原則，結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素以及缺少的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析解答；
（2）從人體缺鐵會(huì)引起缺鐵性貧血去分析解答．

解答 解：（1）人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水；結(jié)合題意，香噴噴的粽子中富含淀粉，淀粉屬于糖類；紅燒肉、燉鯉魚(yú)、煮雞蛋中含有油脂、蛋白質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽，可知食物中維生素含量較少；故為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理，需要補(bǔ)充富含維生素的食物，蔬菜中富含維生素；糯米粽子中富含的營(yíng)養(yǎng)素是糖類．
故答案為：涼拌黃瓜；糖類；
（2）人體缺鐵會(huì)引起缺鐵性貧血；故答案為：缺鐵性貧血；

點(diǎn)評(píng) 化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)、生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)、生活，因此要學(xué)好化學(xué)知識(shí)，為生產(chǎn)、生活服務(wù)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

12．在一定溫度下，向一定量的食鹽稀溶液中逐漸加入食鹽固體，并攪拌，在此過(guò)程中，溶液里溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（a%）與加入溶質(zhì)質(zhì)量（m）的變化關(guān)系如圖所示，其中正確的是（　�。�
A．B．C．D．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

13．隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展以及人們生活水平的提高，手機(jī)的使用已經(jīng)越來(lái)越普及，給人們生活帶來(lái)極大的方便．但也產(chǎn)生了一定的副作用，如電磁波對(duì)人體健康的影響，廢上手機(jī)處理的困難等．下面是一則關(guān)于手機(jī)電池的材料：
手機(jī)中的電池通常采用可充電鎳鎘（Ni-Cd）電池，其電池的總反應(yīng)可以表示為：
Cd+2NiO（OH）+2H2O$\frac{\underline{\;放電\;}}{\;}$2Ni（OH）2+Cd（OH）2．已知?dú)溲趸嘯Ni（OH）2]和氫氧化鎘[Cd（OH）2]均難溶于水，但能溶于酸．請(qǐng)根據(jù)上述材料回答：
（1）下面是廢棄鎳鎘電池中的重金屬滲入水體后，進(jìn)入人體的一條途徑：浮游植物→蝦→魚(yú)→人．魚(yú)體內(nèi)重金屬含量大于浮游植物內(nèi)重金屬含量，這是通過(guò)食物鏈富集作用的逐漸積累所引起的．除上述途徑外，被污染水體中的重金屬還可以直接通過(guò)飲水途徑進(jìn)入人體．
（2）廢棄的鎳鎘電池已成為重要的環(huán)境污染物．有資料表明一塊廢鎳鎘電池可以使一平方米面積的耕地失去使用價(jià)值．在酸性土壤中這種污染尤為嚴(yán)重，這是因?yàn)镹i（OH）2和Cd（0H）2能溶于酸性溶液，從而污染土壤．
（3）電池放電是化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

10．下列變化屬于化學(xué)變化的是（　�。�
A．石蠟熔化B．酒精揮發(fā)C．糧食釀酒D．干冰升華

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

17．醫(yī)療上靜脈注射常用到葡萄糖注射液，葡萄糖的化學(xué)式為C6H12O6，下列有關(guān)葡萄糖的說(shuō)法不正確的是（　�。�
A．葡萄糖屬于有機(jī)化合物
B．葡萄糖由三種元素組成
C．葡萄糖由6個(gè)C原子、12個(gè)H原子和6個(gè)O原子構(gòu)成
D．葡萄糖中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為6：1：8

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

7．已知A、B、C、D、E是初中化學(xué)常見(jiàn)的五種不同類別的物質(zhì)．已知C存在于人體胃液中，且與其它四種物質(zhì)均能發(fā)生反應(yīng)．A在潮濕的空氣中經(jīng)復(fù)雜變化生成B，B與C反應(yīng)形成黃色溶液．D與E的反應(yīng)常用于工業(yè)制燒堿．
（1）寫(xiě)出B與C反應(yīng)的化學(xué)方程式Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O．
（2）將A放入B與C反應(yīng)后的溶液中，一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)溶液逐漸變?yōu)闇\綠色，試猜想反應(yīng)中有Fe2+（填離子符號(hào)）生成．
（3）D與E反應(yīng)的化學(xué)方程式為Na2CO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+2NaOH．
（4）若C與D反應(yīng)無(wú)明顯現(xiàn)象，則C與D的反應(yīng)屬于基本反應(yīng)類型中的復(fù)分解 反應(yīng)，請(qǐng)寫(xiě)出D在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一種用途改良酸性土壤、配制農(nóng)藥波爾多液（合理即可）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

14．目前有部分學(xué)生在做作業(yè)或考試時(shí)，喜歡使用修正液（涂改液），經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明，修正液中含有多種揮發(fā)性有害物質(zhì)，吸入后易引起頭暈、頭痛，嚴(yán)重者會(huì)呼吸困難、抽搐．三氯乙烷（CH3CCl3）就是其中的一種．下面關(guān)于三氯乙烷的幾種敘述正確的是（　�。�
A．是碳、氫、氯三種元素組成的化合物
B．它的分子中碳、氫、氯元素的原子個(gè)數(shù)比為1：3：3
C．它的式量為CH4的6倍
D．它是冰箱中常用的制冷劑

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

11．現(xiàn)有硝酸鐵、氯化鋅、碳酸鉀、氫氧化鋇四種溶液，其中有一種鹽能跟其它三種發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，這種物質(zhì)的化學(xué)式為K2CO3．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

1．如圖是實(shí)驗(yàn)室用一氧化碳還原氧化鐵的實(shí)驗(yàn)裝置圖，試回答：

（1）儀器③的名稱是酒精燈，在上述裝置中的作用是點(diǎn)燃一氧化碳，防止污染空氣．
（2）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中儀器①中的現(xiàn)象是紅棕色粉末逐漸變成黑色．
（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)應(yīng)先停止加熱，再停止通CO，原因是防止生成的鐵再度被氧化．
（4）實(shí)驗(yàn)室有含氧化鐵80%的鐵礦石200g，可煉成鐵多少克？

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同步練習(xí)冊(cè)答案