維生素C又名抗壞血酸，化學(xué)式為C6H8O6，可溶于水，主要存在于蔬菜和水果中，它能增強人體對疾病的抵抗能力．

（1）請寫出維生素C所屬的物質(zhì)類別：________________．（填“有機物”或“無機物”）

（2）某同學(xué)設(shè)計了兩個實驗來證明維生素C藥片中含碳元素并具有酸性．請你和他一起完成實驗報告：

實驗操作步驟

實驗現(xiàn)象

結(jié)論

實驗1：用坩堝鉗夾持

1片維生素C藥片放在酒精燈火焰上灼燒，并在上方罩一內(nèi)壁沾有澄清石灰水的燒杯

維生素C藥片中含碳元素

實驗2：

維生素C藥片具有酸性

（3）根據(jù)維生素C的性質(zhì)，下列物質(zhì)中能與維生素C反應(yīng)的是________．

A．食鹽

B．純堿

C．鎂條

D．硫酸鉀

E．苛性鈉

（4）維生素C在酸性環(huán)境中比較穩(wěn)定，在高溫時易被破壞．請你說說如何食用黃瓜才能充分利用黃瓜中豐富的維生素C：________________________________________．

（5）若配制溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為10％的維生素C注射液100g，需水的質(zhì)量為________g．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬第十單元練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

（2014北京）下列數(shù)據(jù)是一些物質(zhì)的pH，其中呈堿性的是（ ）

A．牙膏

B．胡蘿卜

C．橘子

D．食醋

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科目：初中化學(xué) 來源：2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.2練習(xí)卷（解析版） 題型：填空題

廣西靈山盛產(chǎn)荔枝，其部分營養(yǎng)成分如下表．請回答：

荔枝的部分營養(yǎng)成分（每100克中含）

糖類16.60g 蛋白質(zhì)0.90g

脂肪0.20g

維生素A 2.00μg

維生素C 41.00μg

鈣2.00mg 鉀151.00mg

鐵0.40mg 硒0.14μg

……

（1）荔枝中含有營養(yǎng)素________（至少寫一種），每100g荔枝中含糖類物質(zhì)________g．

（2）荔枝中含一定量的鐵，若人體缺鐵會引起________．

（3）表中鈣、鐵、硒等指的是________（填序號）．

A．原子

B．分子

C．單質(zhì)

D．元素

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科目：初中化學(xué) 來源：2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.2練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

純凈水不宜長期飲用．因為天然水中含有的硒等元素很難從食物中攝取，而在制取純凈水時，硒等元素也被除去．硒是人體必需的（ ）

A．蛋白質(zhì)

B．微量元素

C．稀有氣體元素

D．維生素

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科目：初中化學(xué) 來源：2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.1練習(xí)卷（解析版） 題型：填空題

“學(xué)做營養(yǎng)師，我來配食譜”．我們來幫助小明同學(xué)完成下列食譜．

主食

米飯 饅頭

副食

燒魚塊 紅燒肉 花生米

飲料

牛奶

我的補充

除了水和無機鹽外，上表食譜中，含有的營養(yǎng)素主要有________等（寫兩種）；我認為小明列出的食物中還缺少一種人體必需的營養(yǎng)素是________，“我的補充”是________（填寫獲取該營養(yǎng)素的一種食物名稱）．

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科目：初中化學(xué) 來源：2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.1練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

（2013湖南株洲）圖為某醫(yī)用葡萄糖注射液商標的一部分，下列說法中不正確的是（ ）

A．該葡萄糖注射液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為5％

B．100mL該葡萄糖注射液中溶質(zhì)為5g

C．葡萄糖中碳元素、氫元素和氧元素的質(zhì)量之比為1︰2︰1

D．在人體組織里，葡萄糖在酶的作用下經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)變?yōu)镃O2和H2O

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科目：初中化學(xué) 來源：2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.1練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

（2014重慶）重慶市委、市政府通過實施“蛋奶工程”和“愛心午餐”，努力改善中小學(xué)生營養(yǎng)狀況．某校為學(xué)生提供的一次“愛心午餐”含有下列食品，其中含蛋白質(zhì)最少的是（ ）

A．炒青菜

B．豆腐湯

C．紅燒肉

D．水煮魚

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科目：初中化學(xué) 來源：2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬11.2練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

有句俗語叫“雷雨發(fā)莊稼”，空氣中的氮氣經(jīng)過一系列的變化生成的HNO3隨雨水降落下來最終生成硝酸鹽，則一場雷雨后相當于在土壤中補充的肥料類型一定屬于（ ）

A．氮肥

B．鉀肥

C．磷肥

D．復(fù)合肥

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科目：初中化學(xué) 來源：2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬11.1練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

下列是關(guān)于“粗鹽提純”實驗的幾種說法，其中正確的是（ ）

A．為加快過濾速度，應(yīng)用玻璃棒不斷攪拌過濾器內(nèi)的液體

B．如果經(jīng)兩次過濾濾液仍渾濁，則應(yīng)檢查實驗裝置并分析原因

C．蒸發(fā)濾液時要用玻璃棒不斷攪拌，用酒精燈持續(xù)加熱直到蒸干為止

D．為了節(jié)約蒸發(fā)時間，蒸發(fā)皿里應(yīng)盛滿溶液

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